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商界·观察丨福喜欲与麦当劳“再续前缘”相关方

更新时间:2019-11-19

  曾经宣布“我们将不再使用福喜公司的原料”的麦当劳,最近被传可能与福喜“再续前缘”。

  10月18日,从核心渠道获悉,麦当劳最近与首农集团及福喜集团达成新的供货合约。福喜将以和首农集团合作的方式,借道再次进入麦当劳的供应商体系。

  “已经接触过很多轮了,具体形式可能是河南福喜出让股份给首农集团,双方成立合资公司向麦当劳供货。也可能是别的形式。”知情人士透露,此前福喜曾多次找到麦当劳,希望恢复合作关系,但一直未能如愿。

  麦当劳公关部向大白新闻书面回复表示,麦当劳中国已于2014年终止了与福喜的合作。

  2014年7月,上海福喜被爆出“过期肉”事件。作为麦当劳的全球供应商,福喜与麦当劳的渊源颇深,因此事发之后麦当劳陷入牛肉、鸡肉的原料危机,一度只能提供“麦乐鱼”。随后,麦当劳原CEO Don Thompson表示:“被上海福喜食品公司的质检报告骗了。”麦当劳同时宣布:在全国的餐厅全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料。

  如今5年过去,早已被淡忘的福喜不仅在近期重新启用了主要涉事的原销售总监王鹤夫,担任福喜中国总经理,同时积极地希望恢复与麦当劳的关系。

  据公司内部人士透露,福喜在经历“过期肉”事件后,业务收缩下滑明显。五年来,福喜上海工厂早已关停转卖,河北工厂更名为河北亿食特,河南工厂更名为河南佰食特。但即便这样,依然难以恢复到以往的高度。

  目前,福喜上海工厂早就关停;河北工厂仍在,但业务萎缩;只剩更名后的河南佰食特独力支撑。正因为如此,重回麦当劳供货体系对于福喜来说才显得尤为重要。

  根据2018年中国特许连锁100强榜单,麦当劳(现名为“金拱门”)去年在中国的营业额约为230亿元,排在肯德基的母公司百盛中国之后,列第二位。

  2014年福喜过期肉事件后,麦当劳迅速将福喜踢出供应商名单,然后选定了5家新供应商:铭基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美尔(Hormel)、海神叉(Trident)和圣农(Sunner)。

  圣农发展主打“鸡肉全产业链”,自从2014年成为麦当劳供应商以来,年销售额从2014年的64.4亿飙升到2018年的115亿,净利率也增长到13.43%。

  作为伴随麦当劳一步步成长起来的美国福喜集团,自然不会坐视丧失中国市场。事实上从2017年开始,福喜就在以各种形式和麦当劳进行接触。

  由于福喜依然是麦当劳全球的合作伙伴,仅中国区“断交”。福喜亚太地区在澳大利亚、印度、菲律宾、日本、印度、台湾全资子公司或其合资公司的产品,也依然供应当地的麦当劳。这使得福喜和麦当劳重新牵手成为可能。

  消息人士称今年夏天,首农集团曾与河南佰食特食品有限公司(原河南福喜)接触,目的是考察合作事宜。

  河北亿食特食品有限公司(原河北福喜(过期肉事件涉案单位))下属蔬菜工厂日前关闭歇业,该工厂曾经供应麦当劳北京地区的餐厅,高手论坛,据说是因为没有订单了。订单转移到首农集团下属的裕农公司位于北京市大兴区新建的工厂生产,该工厂负责供应北京市场的麦当劳餐厅的蔬菜。

  大白新闻获悉,福喜亚太区总裁艾伯强多次希望登门,以求与麦当劳方面达成和解,但都被拒绝。

  无论是此前的麦当劳,还是转让了经营权之后的金拱门,都没有与福喜重启合作。福喜不得不转投一些采购量较小的下游企业,主打批发市场及帮别人代工,经营十分惨淡。

  首农集团是北京市的国有企业,与麦当劳也有着很深的渊源。首农旗下的华都肉鸡、三元牛奶等产品都与麦当劳的餐单相符,双方合作已有25年之久。更为重要的是,首农集团通过三元食品公司持有北京麦当劳公司50%的股权。

  2017年1月17日,中信集团旗下现代农业投资公司宣布投资首农股份,总投资额超过20亿元。

  在此之前,中信已经联合凯雷拿下了麦当劳在中国内地和香港20年的特许经营权。据中信方面透露,拿下麦当劳的经营权加快了中信投资首农的步伐。在中信的布局里面,首农和麦当劳是其现代新农业棋局的关键棋子。

  这一格局的变化,让福喜重回麦当劳的体系有了新的变数。首农的牛肉加工基础不强,而福喜的优势正是牛肉产品,2014年时出问题的也是牛肉。如果双方能够实现互补,就均能实现利益最大化。

  但横亘在这一合作面前的障碍也是显而易见的:自从爆出“过期肉”问题之后,福喜社会声誉和商业口碑一落千丈,公司不得不更改旗下工厂的名称,以期抹去“福喜”的印记。麦当劳方面更是对福喜敬而远之,想要“借道”,不仅仅是首农和福喜双方的事情那么简单。

  虽然暂时未探知双方接洽的具体细节,但业内人士分析:福喜可能会出让较多的权益,换取合作的达成。福喜内部人士透露,美国福喜总部对中国市场的经营表现施加了很大的压力。福喜中国区的现任高管选择达成“城下之盟”也不奇怪。

  只是,如果福喜真的重新成为麦当劳的供应商,那么麦当劳曾经的承诺是否算数?被“过期肉”伤害过的消费者们,还能否接纳这样的“金拱门?这一切都要打个问号。

  首农集团宣传部工作人员告诉大白新闻,不清楚集团是否和福喜有合作,更对福喜2014年过期肉事件感到惊讶。但是强调道,集团是麦当劳多年的供货商,作为国企非常重视产品质量和形象声誉。即使企业合作也会通过正常程序,怎么会和福喜这种问题企业合作呢?

  麦当劳方面在今年11月11日明确答复大白新闻,麦当劳中国已于2014年终止了与福喜的合作。

  据以往报道显示,2014年,因部分食品被退货或中止订单,造成大量积压,在福喜母公司深加工事业部总经理授意下,一批批回收食品、超保质期的食品被作为原料再生产。最后对十名被告人分别处以有期徒刑一年七个月至三年不等的刑罚。

  而实际情况不排除是这十人做了“背锅侠”,福喜事件事发时,艾伯强是福喜中国区最高负责人。在当年的有关记录中,艾伯强承认公司方面希望想方设法将过期肉制品销售出去,而不是召回销毁,因为“中国区的操作方式和全球实践没有区别”。这直接导致了“福喜事件”的发生。不过艾伯强录完口供后立即离开中国,因为证据显示过期肉事件是福喜公司行为,是在艾伯强指挥下所为,2014年9月22日,10月24日, 11月5日上海市公安局治安总队向艾柏强发出传唤令,但艾伯强并没有回来。

  最终承担刑责的,却变成了实际进行回收操作的深加工事业部总经理杨xx等10人。该案性质从公司行为变成个人行为,责任由十名员工承担。


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